มาทำความรู้จักกับคอลลาเจน คอลลาเจนคืออะไร?
คอลลาเจน (Collagen) เป็นองค์ประกอบสำคัญที่ช่วยให้ร่างกายมีความยืดหยุ่น ทำให้ผิวพรรณแลดูเต่งตึง ชุ่มชื้น และมีชีวิตชีวา แต่เมื่ออายุมากขึ้นร่างกายคนเรากลับผลิตคอลลาเจนได้น้อยลง จึงเป็นที่มาของนวัตกรรมอาหารเสริมคอลลาเจนเพื่อสุขภาพที่มีให้เห็นอย่างแพร่หลายในปัจจุบัน โดยวันนี้เราจะพาคุณไปทำความรู้จักกับคอลลาเจนที่สำคัญต่อร่างกายสองชนิดด้วยกัน ได้แก่ คอลลาเจนไดเปปไทด์ และคอลลาเจนไตรเปปไทด์ ซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างน่าสนใจ
คอลลาเจนเปปไทด์คืออะไร?
หลายคนอาจจะคุ้นเคยกันมาสักพักแล้วกับคำว่า “คอลลาเจนไดเปปไทด์” แต่ว่ามันคืออะไรกันแน่… คอลลาเจนไดเปปไทด์ (Collagen Dipeptide) นั้นก็คือ นวัตกรรมใหม่ของคอลลาเจนที่ถูกพัฒนาให้อยู่ในรูปแบบของ ไดเปปไทด์ เป็นคอลลาเจนที่มีกรดอะมิโนซึ่งเป็นโครงสร้างหลักของ คอลลาเจน เรียงต่อกันเพียง 2 ตัว อยู่ในรูปของ PO (Proline และ Hydroxyproline )– OG(Hydroxyproline และ Glycine )– จึงมีขนาดโมเลกุลเฉลี่ยเล็กมากเพียง 200 ดาลตัน
คอลลาเจนไตรเปปไทด์คืออะไร?
คอลลาเจนไตรเปปไทด์ คือ คอลลาเจนชนิดหนึ่ง แต่มีคุณสมบัติที่พิเศษมากกว่า กล่าวคือ คอลลาเจนไตรเปปไทด์นั้น เป็นคอลลาเจนที่มีอนุภาพขนาดเล็กมากกว่าคอลลาเจนทั่วไป ซึ่งทำให้ร่างกายสามารถดูดซึมได้เป็นอย่างดี ซึ่งจากผลการทดสอบนั้นพบว่า ร่างกายสามารถดูดซึมได้ดีกว่าคอลลาเจนทั่วไปถึง 3 เท่าเลยทีเดียว ซึ่งเมื่อร่างกายของคนเราสามารถดูดซึมคอลลาเจนได้ดี ก็หมายความว่า เราก็จะได้ประโยชน์จากคอลลาเจนได้มากที่สุดนั้นเอง ซึ่งแค่นี้ก็บอกได้แล้วว่า มันดีกว่า คอลลาเจนทั่วๆ ไปอย่างไร และมันจะก่อประโยชน์กับร่างกายของเราขนาดไหน
คอลลาเจนไตรเปปไทด์และคอลลาเจนเปปไทด์แตกต่างกันอย่างไร?
ซึ่งแน่นอนว่าถ้าเทียบกันระหว่างคอลลาเจนธรรมดากับคอลลาเจนที่อยู่ในรูปแบบเปปไทด์ คอลลาเจนที่เป็นเปปไทด์ย่อมดีกว่า เพราะตัวเล็กกว่า ดูดซึมได้ดีกว่า ถ้าให้เรียงลำดับก็คือ คอลลาเจนธรรมดา < คอลลาเจนเปปไทด์ < คอลลาเจนไตรเปปไทด์ < คอลลาเจนไดเปปไทด์ ซึ่งตัวไดเปปไทด์จะถูกดูดซึมได้ดีที่สุด เพราะเขามีโมเลกุลเล็กสุด เพียงแค่ 200 ดาลตันเท่านั้นเอง แถมยังถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้เร็วกว่าคอลลาเจนไตรเปปไทด์ถึง 55 เท่า เพราะลำเลียงและดูดซึมที่ลำไส้เล็กเข้าสู่กระแสเลือดได้เลย ไม่จำเป็นต้องถูกย่อยที่กระเพาะอาหาร คราวนี้ร่างกายก็จะสามารถดูดซึมและนำไปใช้งานได้อย่างรวดเร็ว พร้อมประสิทธิภาพที่ได้รับอย่างเต็มที่นั่นเองค่า
บทความสำคัญที่เกี่ยวข้อง
มาทำความรู้จักกับ Collagen Type II กัน
10 อันดับคอลลาเจนช่วยบำรุงผิวพรรณให้ดียิ่งขึ้น
ทำไมร่างกายของเราต้องการคอลลาเจน?
